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Sagrantino di Montefalco 2010 - Le Cimate

25€

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Product Code: 0148-003-2010-n
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Descrizione Prodotto

Scoprirete il Sagrantino di Montefalco della cantina Le Cimate a partire dal suo elegante colore rosso granato, fitto e profondo. Al naso scoprirete le note tipiche delle uve di Sagrantino, qui vinificate in purezza: ricco di note fruttate tendenti alla confettura, arricchito da sentori terziari come spezie, caffè e liquirizia. Un’evidente complessità che si conferma in bocca, con la percezione di un vino strutturato e avvolgente, morbido e dal tannino equilibrato. Si ripete in bocca con ritorni di caffè e cioccolata, che vi rimarranno per lungo tempo sul palato. La persistenza di questo Sagrantino è molto lunga, e vi lascerà per lungo tempo una gradevole sensazione. E’ prodotto in pochissime bottiglie ogni anno, e per l’annata 2010 soltanto 3.500. Consigliato l’abbinamento con piatti di carne molto grassi per riuscirne ad apprezzare ed esaltare la sua complessità. Provatelo con del brasato di manzo.

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