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Prosecco di Valdobbiadene - Sulié

18€

Disponibilità: In Stock
Product Code: 0145-001-0000-n
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Descrizione Prodotto

Un Prosecco di Valdobbiadene unico, che per piccola produzione e per particolarità non troverete altrove. Uve Prosecco raccolte manualmente chicco per chicco e vinificate in purezza. L’imbottigliamento avviene con la Luna crescente di maggio, per poi procedere ad una rifermentazione in bottiglia sui lieviti. Alla vista si presenta con un giallo oro intenso, opaco e torbido. La bollicina è presente ma, volutamente, non in modo eccessivo. Al naso effluvi di limone, agrumi e lieviti, preannunciano una freschezza incredibile, pur nella sua evidente complessità. In bocca prevale un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva, con un gusto fresco, rotondo e autentico. E’ un Prosecco adatto ad abbinamenti complessi, da accompagnare al più appetitoso dei pasti. Noi vi suggeriamo di accostarlo ad un piatto di calamarata con salsa di zucchine e spigola. Ma come gli artefici di questa meraviglia amano dire, il migliore abbinamento ad un vino unico come il Prosecco di Valdobbiadene Sulié è una la buona compagnia ed una risata. 10.000 bottiglie ogni anno per questa rara bellezza, che vi rapirà il cuore.

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