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Prosecco di Valdobbiadene Brut - Duca di Dolle

10.5€

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Descrizione Prodotto

Il Prosecco di Valdobbiadene Brut della cantina Duca di Dolle, da un blend di uve Glera con piccolissime percentuali di Verdiso e Perera, si presenterà già alla vista con una fragrante bollicina, vivace e finissima, con un colore giallo paglierino scarico dalle sfumature brillanti. Al naso è intenso, esplosione di profumi: lieviti, crosta di pane e agrumi, con una sfumatura di mela verde e miele. In bocca presenta una spiccata acidità ed una lunga persistenza, con ritorni di agrumi. La piacevolezza di questa bollicina è infinita, dotata di una freschezza spiccata e di una mineralità che gli deriva dai terreni da cui le piante traggono nutrimento. Rotondo e delicato, sarà perfetto per antipasti e crudi di pesce, ad esempio con un carpaccio di polpo. Prodotto in sole 7.000 bottiglie ogni anno, scoprirete con Duca di Dolle l’eccellenza delle colline di Valdobbiadene.

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