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Bianco d'Orcia "Donna Fiamma" 2009 - Castelnuovo Tancredi

21€

Disponibilità: In Stock
Product Code: 0140-003-2009-n
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Descrizione Prodotto

Dal colore giallo dorato brillante, di un’intensità avvolgente, questo bianco della Val d’Orcia è il pregiato risultato di un blend di uve di Trebbiano e Chardonnay, in un terroir che si esprime in tutte le sue variegate forme e sfumature, che si vanno a mescolare con il raffinato splendore di Montalcino, da cui è diviso da poche centinaia di metri dal fiume Ombrone. Al naso è evidente la complessità che gli proviene dal passaggio in legno. Fiori appassiti, mela selvatica, vaniglia e leggeri sentori di sottobosco penetrano in profondità, a contatto con la vera essenza del territorio della Val d’Orcia. Al gusto mostra un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva, elegante e raffinato. Prodotto in sole 1.300 bottiglie ogni anno da questa piccola e antica cantina, dove tutto è frutto di un’attenzione quasi maniacale, dettata da una passione grande. Vista la sua permanenza in barrique per 9 mesi, consigliamo di farlo decantare per almeno un’ora prima di gustarlo per scoprire tutte le emozioni che un bianco riesce a dare. Servitelo con piatti di carne bianca o primi delicati, come gnocchetti vongole e porcini.

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