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Barolo "Gramolere" 2008 - Manzone

42€

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Product Code: 0144-006-2008-n
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Descrizione Prodotto

Un elegante rosso granato anticipa all’occhio quello che sarà un vero Barolo di razza, nutrito da uno dei luoghi più prestigiosi delle Langhe, la collina Gramolere. Al naso è frutta matura sotto spirito, tabacco e caffè, con il tipico finale di liquirizia. E’ un Barolo avvolgente, ricco, sapido, in cui a trionfare sono le spezie, anche in bocca, in una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva. I terreni con esposizione sud-ovest vanno a plasmare il vino con sfumature particolari, arricchendolo e impreziosendolo. Ogni anno la cantina di Giovanni Manzone ne produce 11.000 bottiglie, concentrando le proprie forze nell’intento di far provare questa mistica esperienza a chi ha la fortunata possibilità di entrare in contatto con questa poetica realtà. Da abbinare a piatti a base di selvaggina o stracotti. Ve lo suggeriamo in abbinamento a spezzatino di cinghiale con olive e funghi.

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