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Barbera d'Asti Superiore "Bastianèt Tonneau" 2010 - Venturino

29.9€

Disponibilità: In Stock
Product Code: 0138-011-2010-n
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Descrizione Prodotto

La Barbera d'Asti Superiore "Bastianèt Tonneau" 2010 della cantina Venturino si presenta nel calice di un seducente color rosso rubino impenetrabile. Il profilo olfattivo è di intrigante, indomita complessità: suadenti profumi di datteri e prugna essiccata si intrecciano a calde note di cioccolato fondente e ad avvolgenti ricordi di incenso e spezie d'Oriente. Incredibilmente vellutato e corrispondente, al palato conferma le sue infinite sfaccettature aromatiche con un tannino presente e ben integrato e una freschezza corroborante che perdura nel lungo ed appassionante il finale di frutta rossa matura. Un vera rarità questa prodotta in soli 610 esemplari. A tavola, suggeriamo di abbinarlo a pietanze elaborate a base di carni rosse o selvaggina. Noi lo abbiamo apprezzato, accompagnandolo a un buon piatto di cinghiale in civet, tipico della tradizione piemontese.