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Barbaresco 2011 - Tomaso Gianolio

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Product Code: 0155-003-2011-n
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Descrizione Prodotto

Il Barbaresco della cantina Gianolio è un vino maestoso, che sapientemente interpreta il prestigio di una denominazione aristocratica. Vinificato con uve di Nebbiolo in purezza, la cantina Gianolio ne produce solamente 2.500 bottiglie ogni anno. Alla vista si mostrerà di un brillante rosso granato, consistente e limpido. Il bouquet di profumi è intenso, con sentori di frutta rossa e confettura che ammorbidiscono l’aroma etereo tipico di un vino in continua evoluzione, rendendolo un rosso elegante e raffinato. In bocca ha un sapore pieno e robusto, ingentilito da un tannino ben bilanciato e levigato, che lo rende armonioso e seducente. La raffinata struttura che lo contraddistingue lo fa essere perfetto in abbinamento a sapori decisi, ottimo per accompagnare carni sapide come il filetto di manzo con scaglie di tartufo bianco d’Alba.

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